Innovative und effiziente Cuisine in 10.000 m Höhe
- LSG Sky Chefs, der größte Anbieter im Bereich Airline-Catering, verdankt seine führende Marktposition u. a. der exzellenten Cuisine sowie der kostengünstigen und flexiblen Leistungserbringung. Um diese Kernkompetenzen weiter auszubauen, beabsichtigt LSG Sky Chefs, die Produktentwicklung innerhalb einer globalen Initiative weiter zu verbessern. Das FIR hat LSG Sky Chefs Nordamerika bei der Optimierung der Geschäftsprozesse in der Produktentwicklung begleitet.
Author: | Ulrich BrandenburgGND, Jan Christoph MeyerGND |
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Parent Title (German): | UdZ - Unternehmen der Zukunft |
Subtitle (German): | Unterstützung von LSG Sky Chefs bei der Optimierung der Produktentwicklungsprozesse in der Region Nordamerika |
Document Type: | Contribution to a Periodical |
Language: | German |
Date of Publication (online): | 2023/02/02 |
Date of first Publication: | 2013/04/15 |
Release Date: | 2023/02/02 |
Tag: | Produktentwicklung; Produktentwicklungsprozesse |
Volume: | 14 |
Issue: | 1 |
First Page: | 66 |
Last Page: | 67 |
FIR-Number: | SV6098 |
Institute / Department: | FIR e. V. an der RWTH Aachen |
Produktionsmanagement | |
Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 62 Ingenieurwissenschaften |